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11月22日,公司食品质量与安全系召开了“实训课程研讨会”。食品质量与安全系在校教师均参加了会议。
首先,魏泉增老师对食品色谱、质谱分析实训课程、郭孝辉老师对食品生产工艺实训课程这两门课程存在的问题进行了说明;然后,针对所支撑的毕业要求指标点,老师们对于实训课程从课程设计到课程实施献计献策,提出了合理性的意见和建议。
通过此次实训课程的研讨,教研室全体教师对于实训课程教学设计的重要性有了深刻认识。
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